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Gemüse-Schinken-Pizza

Gemüse-Schinken-Pizza - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 250 g bunte Paprikaschoten
  • 1 große Zwiebel
  • 125 g Zucchini frisch
  • 5-6 EL natives Olivenöl extra
  • weißer Pfeffer
  • Jodsalz
  • 1 Packung Mondamin Pizzateig
  • 125 g Tomaten
  • 80 g gekochter Schinken in Scheiben
  • 30 g Salami in Scheiben
  • 10-12 schwarze Oliven
  • 2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 125 g Mozzarella
  • 100 g mittelalter Gouda

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2661kJ
Energie (Kilokalorien)661kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren17g
Kohlenhydrate57g
davon Zucker5,6g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiß18g
Salz3,4g

  • 1 Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprikastreifen und Zwiebelringe in 2 EL heißem Olivenöl ca. 10 Minuten dünsten. Zucchini zugeben, mit Pfeffer und Salz würzen und weitere 5 Minuten dünsten.
  • 2 Inhalt beider Beutel Pizza-Teig mit 1/4 l (250 ml) lauwarmes Wasser und 2 EL Olivenöl zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig auf gefetteten Backblech ausrollen.
  • 3 Gemüse auf dem Teig verteilen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Schinken in Streifen schneiden. Den Teig mit Tomaten- und Salamischeiben, Schinkenstreifen und Oliven belegen. Kräuterlinge und etwas Pfeffer darüberstreuen.
  • 4 Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Gouda reiben und darüberstreuen. Mit restlichem Olivenöl beträufeln. Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200 - 225 °C (Umluft: 175 - 200 °C) 30 - 40 Minuten backen.