Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2479kJ
Energie (Kilokalorien)592kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren4,7g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker5,6g
Ballaststoffe8,8g
Eiweiß35g
Salz2g
- 250 g Rindfleisch (z.B. Rinderhüftsteak)
- 1 rote Zwiebel
- 1 Broccoli
- 200 g Mie Nudeln
- 2 EL Öl
- 50 g ungesalzene Erdnüsse
- 1 Beutel KNORR Fix für Gebratene Nudeln
KNORR Fix für gebratene Nudeln
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- 1 Rindfleisch in Streifen schneiden. Rote Zwiebel halbieren und in große Scheiben schneiden. Broccoli in kleine Röschen teilen.
- 2 Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
- 3 1 EL Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen und das Rindfleisch goldgelb anbraten. Aus der Pfanne herausnehmen und zur Seite stellen.
- 4 Dann 1 EL Öl im gleichen Wok erhitzen und Zwiebeln und Broccoli für ca. 5 Min. anbraten. Erdnüsse hinzugeben und kurz mitbraten.
- 5 Mie Nudeln zufügen und untermischen. Beutelinhalt Knorr Fix Gebratene Nudeln darüberstreuen, gut umrühren und 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Ab und zu umrühren. Fleisch zufügen und kurz erhitzen.