Gebackener Ricotta
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1820kJ
Energie (Kilokalorien)435kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker12g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiß20g
Salz2,6g
- 200 g Champignons
- 1 EL Pflanzenöl
- 80 g getrocknete Tomaten, mariniert in Öl
- 1 Ei
- 500 g Ricotta
- 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin
- Cayennepfeffer
KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin
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- 1 Für einen gebackenen Ricotta zunächst Champignons waschen, putzen, in Scheiben schneiden und in heißem Öl anbraten. Eingelegte Tomaten abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.
- 2 Ei, Ricotta, Pilze, Tomatenstreifen und Beutelinhalt KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin verrühren und mit Cayennepfeffer pikant abschmecken.
- 3 Masse in eine flache Auflaufform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) ca. 35 Minuten backen.