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Gaucho Burger

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 300 g gemischtes Hackfleisch
  • 30 g Semmelbrösel
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Ei
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 260 g Fussballbrötchen (4 Stück)
  • 80 g Cheddar Käse (4 Scheiben à 20 g, 30 % Fett i. Tr.)
  • 60 g Pusztasalat (aus dem Glas)
  • 4 EL KNORR Feurige BBQ Chili Sauce
  • 60 g Salatmayonnaise

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2326kJ
Energie (Kilokalorien)556kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate47g
davon Zucker5,9g
Ballaststoffe3,1g
Eiweiß29g
Salz2,3g

  • 1 Hack, Semmelbrösel, abgezogene, klein gehackte Zwiebel, Ei, Pfeffer und Salz gut vermengen und zu 4 gleichgroßen Fleisch-Patties formen. Flach drücken und auf dem Grill von jeder Seite gut durch grillen.
  • 2 Pusztasalat mit der Knorr Feurige BBQ Chili Sauce vermengen und ziehen lassen.
  • 3 In der Zwischenzeit die Brötchen aufschneiden, die Salatmayonnaise zu 4 gleichen Teilen auf den unteren Brötchenhälften verstreichen, den Käse darauf legen. Jetzt kommen die fertigen Fleisch-Patties. Die Pusztasalatmasse oben darauf geben, mit der oberen Hälfte des Brötchens abschließen.