1 Pkg. frischer Flammkuchenteig (z.B. Tante Fanny, aus dem Kühlregal)
150 g Ziegen-Weichkäse (z.B. Ziegenkäserolle)
50 g Schwarzwälder Schinken, in dünnen Scheiben
50 g Preiselbeeren (aus dem Glas)
1
Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe in 1/8 l (125 ml) kochendes Wasser einrühren. Abgekühlte Zwiebelcreme mit Crème fraîche verrühren und mit Pfeffer abschmecken.
2
Flammkuchenteig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen. Zwiebel-Crème fraîche auf dem Teig bis knapp an den Rand verstreichen. Ziegenkäse in Scheiben schneiden und darauf verteilen.
3
Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Umluft: 200 °C) ca. 15 Minuten backen. Schwarzwälder Schinken darüber geben und mit einem Teelöffel einzelne Preiselbeerkleckse darauf geben.