1
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Fischfilets auftauen, abspülen, trocken tupfen und in Stücke schneiden . Bohnen putzen und in kochendem Wasser ca. 5 Minuten garen, in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
2
Champignons in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Kokosmilch und 250 ml kaltes Wasser in die Pfanne gießen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Mildes Hähnchen Curry einrühren und unter Rühren aufkochen.
3
Fischfiletstücke mit den Bohnen in die Pfanne geben und den Fisch garziehen lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.