1
Das Hack, die Semmelbrösel, das Ei, die klein gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe in eine Schüssel geben und mit Pfeffer und Salz würzen. Alles gut verkneten und zu vier gleich großen Patties formen, flach drücken.
2
Die Burger-Patties von jeder Seite auf dem Grill gut durchgaren.
3
In der Zwischenzeit die Burger Brötchen durchschneiden. Salat und Tomaten waschen und putzen. Je ein Salatblatt und 2 Scheiben Tomaten auf das Brötchen legen. Die gegrillten Burger auf die Tomaten oben darauflegen. Jetzt die Scheibletten, darauf je 1 EL Röstzwiebeln und Gurken verteile