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Bulgur

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1435kJ
Energie (Kilokalorien)344kcal
Fett1,4g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate67g
davon Zucker7,6g
Ballaststoffe11g
Eiweiß9g
Salz1,3g
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 200 g Kirschtomaten
  • 1 Bund Minze
  • 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Lasagne
  • 2-3 TL Zitronensaft
  • 500 g Bulgur
  • 1 Frühlingszwiebeln, Tomaten und Minze waschen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Kirschtomaten vierteln und Minze-Blätter in Streifen schneiden.
  • 2 KNORR Natürlich Lecker! Lasagne in 500 ml kaltes Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. Topf vom Herd nehmen und Frühlingszwiebeln, Tomaten, Minze sowie Zitronensaft dazugeben. Alles über den Bulgur geben, durchmischen und 10 Minuten ziehen lassen.