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Bratwurst-Curry

Bratwurst-Curry - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 150 g Lauch
  • 150 g Möhren
  • 9 Nürnberger Bratwürstchen
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Currywurst

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1493kJ
Energie (Kilokalorien)357kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren9,3g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker8,3g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß12g
Salz1,8g

  • 1 Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  • 2 Bratwürstchen in einer Pfanne im heißen Öl braten und herausnehmen. Gemüse im restlichen Bratfett andünsten.
  • 3 300 ml Wasser dazugießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Currywurst einrühren. Unter Rühren aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen.
  • 4 Die Würstchen in Scheiben schneiden und in der Sauce heiß werden lassen.