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Asian Pulled Pork Burger

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2368kJ
Energie (Kilokalorien)566kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren8,1g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker22g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiß34g
Salz3,1g
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 75 ml Weißwein (alternativ Hühnerbouillon)
  • 2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 200 ml süße Chilisauce
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 EL Senf
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 500 g ausgelöster Schweinenacken
  • 100 g Blattsalat
  • 100 g Gurke (Salatgurke oder Essiggurke)
  • 100 g Kimchi
  • 4 Burgerbrötchen (à 50 g)