1
Walnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten. Petersilie waschen. Knoblauch schälen und grob hacken.
2
Petersilie, Knoblauch, Olivenöl, Zitronenschale, Zitronensaft und 3-4 EL Wasser in einen Mixer geben und pürieren. Parmesan, Walnüsse und Knorr Gemüse Bouillon Tomate & Paprika zugeben und noch einmal kurz pürieren.
3
Pesto in ein leeres, gesäubertes Knorr Bouillon Glas füllen.