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Würstchen-Spieß mit Tomatensauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1919kJ
Energie (Kilokalorien)459kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker11g
Ballaststoffe4,2g
Eiweiß16g
Salz3g
  • 3 Stk. feine Bratwürste, gebrüht (300 g)
  • 1 rote Paprikaschote
  • 200 g Zucchini
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!
  • 2 EL Kochsahne (15% Fett)
  • Außerdem: 6 lange Holzspieße
  • 1 Bratwüste in Scheiben schneiden. Paprika und Zucchini putzen und in Stücke schneiden. Alles abwechselnd auf Holzspieße stecken.
  • 2 Spieße im heißen Öl bei mittlerer Hitze rundherum braten. Zugedeckt bei schwacher Hitze 6 - 8 Minuten braten, zwischendurch wenden.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Fix Bolognese Typisch Italienisch in 200 ml Wasser einrühren, aufkochen lassen. Kochsahne unterrühren.