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Veganer Nudel-Hack One Pot

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1891kJ
Energie (Kilokalorien)452kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren4,7g
Kohlenhydrate55g
davon Zucker10g
Ballaststoffe11g
Eiweiß23g
Salz2,7g
  • 200 g Maitake Pilze (ersatzweise Austernpilze)
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 2 rote Paprika
  • 1 Box The Vegetarian Butcher Veganes HICK-HACK-HURRA (Hack auf Sojabasis)
  • 2 EL Olivenöl
  • 2-3 EL Tomatenmark
  • 3 1/2 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 250 g Hörnchennudeln (eifrei)
  • 1 1/2 TL getrockneter Majoran
  • 50 g vegane Creme zum Kochen und Verfeinern (30 % Fett, vegane Crème fraîche Alternative)
  • Pfeffer