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Veganer Nudel-Hack One Pot
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Zubereitung
Min
Vorbereitung
Min
Portion(en)
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Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
1891kJ
Energie (Kilokalorien)
452kcal
Fett
13g
davon gesättigte Fettsäuren
4,7g
Kohlenhydrate
55g
davon Zucker
10g
Ballaststoffe
11g
Eiweiß
23g
Salz
2,7g
Zutaten
Zubereitung
200 g Maitake Pilze (ersatzweise Austernpilze)
3 Frühlingszwiebeln
2 rote Paprika
1 Box The Vegetarian Butcher Hick-Hack-Hurra veganes Hack auf Sojabasis
2 EL Olivenöl
2-3 EL Tomatenmark
3 1/2 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
250 g Hörnchennudeln (eifrei)
1 1/2 TL getrockneter Majoran
50 g vegane Creme zum Kochen und Verfeinern (30 % Fett, vegane Crème fraîche Alternative)
Pfeffer