1
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln. Blättchen abzupfen und fein hacken. 1 EL zum Garnieren beiseitestellen.
2
Schafskäse in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Fein hacken und in eine Schüssel geben. Tomatenwürfel, Petersilie und KNORR Salatkrönung "Griechische Art" untermischen.
3
Oliven in kleine Würfel scheiden und ebenfalls unter den Dip mischen. Mit restlicher Petersilie bestreuen und servieren.