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Taco-Auflauf

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2394kJ
Energie (Kilokalorien)572kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate24g
davon Zucker8,9g
Ballaststoffe3,1g
Eiweiß28g
Salz2,7g
  • 3 Eier
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 80 g Gouda
  • 200 g Hackfleisch
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
  • 80 g Taco-Chips
  • 1 Eier in kochendem Wasser ca. 9 Minuten garen. Kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Gouda fein würfeln.
  • 2 Hackfleisch im heißen Öl anbraten. 300 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen.
  • 3 Die Hälfte der Taco-Chips in einer Auflaufform verteilen. Jeweils die Hälfte der Frühlingszwiebeln, Hacksauce, Eierscheiben und Käsewürfel abwechselnd darüber schichten. Mit den restlichen Zutaten ebenso verfahren, dabei mit Käse abschließen.
  • 4 Taco-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten überbacken.