Was suchst du?

Pizza Margherita

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Packung Mondamin Pizzateig
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 250 g Mozzarella
  • Nach Belieben: 4 Stiele Basilikum
  • Backpapier

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2892kJ
Energie (Kilokalorien)725kcal
Fett32g
davon gesättigte Fettsäuren21g
Kohlenhydrate84g
davon Zucker5,7g
Ballaststoffe5g
Eiweiß21g
Salz3g

  • 1 Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Beide MONDAMIN Innenbeutel und 250 ml lauwarmes Wasser mit den Knethaken des elektrischen Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
  • 2 Den Teig kurz mit den Händen durchkneten, halbieren und auf Backpapier zu zwei runden Pizzaböden (Durchmesser ca. 28 cm) ausrollen, auf Backbleche legen.
  • 3 KNORR Tomato al Gusto mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker pikant abschmecken und dünn auf den Teig verstreichen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Pizzen verteilen. Im vorgeheizten Ofen 20 - 30 Minuten backen, bis der Boden leicht gebräunt ist. Nach Belieben mit frischen Basilikumblättern bestreuen.