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Piratenspieße - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

WAS DU BRAUCHST

  • 6 Fischstäbchen
  • 100 g Champignons frisch
  • 50 g Fingermöhrchen (aus dem Glas)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 50 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel
  • 1-2 EL gehackte Petersilie
  • außerdem: Holzspieß

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1302kJ
Energie (Kilokalorien)312kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren6,8g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiß10g
Salz1,8g

  • 1 Fischstäbchen antauen lassen und halbieren. Champignons putzen, evtl. waschen und trocknen. Fingermöhrchen abtropfen lassen.
  • 2 Möhren, Champignons und Fischstäbchen abwechselnd auf Spieße stecken und in einer beschichteten Pfanne im heißen Öl bei mittlerer Hitze rundherum braten. Herausnehmen und warm stellen.
  • 3 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser und Sahne in die Pfanne geben. Beutelinhalt Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen lassen. Petersilie unterrühren und zu den Spießen servieren.