300 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze, Kräuterseitlinge)
1 EL Öl
1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons
1 Spritzer Zitronensaft (nach Belieben)
1 EL gehackte Petersilie
1 EL Schnittlauchröllchen
KNORR Fix für Rahm-Champignons
Die cremig-feine Sauce, mit Petersilie abgeschmeckt, entfaltet den vollen Geschmack der Pilze. Mit den KNORR Fix Produkten begeisterst du deine ganze Familie.
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Eier, Milch, Salz, Zucker, Parmesan und Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Teig 15 Minuten quellen lassen. Aus dem Teig in einer großen, leicht gefetteten Pfanne nacheinander 3 Pfannkuchen backen und warmstellen.
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Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In heißem Keimöl braten. 200 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix Rahm-Champignons einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen. Nach Belieben mit Zit