WAS DU BRAUCHST
- 2 Eier
- 200 ml Milch (3,5 % Fett)
- 1 Msp. Jodsalz
- 1 Prise Zucker
- 3 EL fein geriebener Parmesan (30 g)
- 125 g Mehl
- 1 EL Öl
- Für die Füllung:
- 300 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze, Kräuterseitlinge)
- 1 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons
- 1 Spritzer Zitronensaft (nach Belieben)
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL Schnittlauchröllchen
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1738kJ
Energie (Kilokalorien)415kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren6,4g
Kohlenhydrate41g
davon Zucker5,7g
Ballaststoffe3g
Eiweiß17g
Salz1,4g