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Pfannkuchen mit Spargel und Schinken

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2252kJ
Energie (Kilokalorien)538kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren5,6g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker16g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiß24g
Salz4,6g
  • 450 g weißer Spargel
  • 300 g grüner Spargel
  • Jodsalz
  • 1 TL Zucker
  • 75 g Mehl
  • 50 g MONDAMIN Feine Speisestärke
  • 500 ml Milch 1,5% Fett
  • 1 Ei
  • 1 EL Margarine
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 2 Bärlauchblätter
  • 1 Beutel KNORR Fix für Broccoli Gratin
  • 1 TL Zitronensaft
  • 150 g roher Schinken in Scheiben