Pfannkuchen mit Spargel und Schinken
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2252kJ
Energie (Kilokalorien)538kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren5,6g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker16g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiß24g
Salz4,6g
- 450 g weißer Spargel
- 300 g grüner Spargel
- Jodsalz
- 1 TL Zucker
- 75 g Mehl
- 50 g MONDAMIN Feine Speisestärke
- 500 ml Milch 1,5% Fett
- 1 Ei
- 1 EL Margarine
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Bärlauchblätter
- 1 Beutel KNORR Fix für Broccoli Gratin
- 1 TL Zitronensaft
- 150 g roher Schinken in Scheiben