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Pasta mit Pfiff

Pasta mit Pfiff - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 EL Pinienkerne
  • 200 g Penne Rigate
  • 2 gelbe Paprika
  • 60 g Speckwürfel
  • 2 EL Öl
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 250 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Gulasch
  • 50 g frische Parmesanhobel

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2860kJ
Energie (Kilokalorien)684kcal
Fett32g
davon gesättigte Fettsäuren8,7g
Kohlenhydrate69g
davon Zucker14g
Ballaststoffe11g
Eiweiß23g
Salz2,7g

  • 1 Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten und herausnehmen. Penne Rigate nach Packungsanweisung zubereiten. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Würfel schneiden.
  • 2 Speck im heißen Öl anbraten. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten und Frühlingszwiebeln zu dem Speck geben und andünsten. 200 ml Wasser und Kochcreme mit Beutelinhalt KNORR Fix für Gulasch verrühren, angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 5 Minuten garen.
  • 3 Penne Rigate dazugeben und kurz mit erhitzen. Pasta auf Teller anrichten, Parmesan und Pinienkerne überstreuen und servieren.