WAS DU BRAUCHST
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Zitrone
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
- 2 gehäufte EL Senf
- 2,5 kg Lammkeule
- 150 ml trockener Weißwein
- 2 EL frischer oder 1 TL getrockneten Thymian
- 1 TL getrockneten Rosmarin oder 1 frischen Zweig
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1849kJ
Energie (Kilokalorien)441kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren5,1g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker1,6g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiß54g
Salz1,3g