Minutensteaks
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1627kJ
Energie (Kilokalorien)389kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren5,4g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker1,3g
Ballaststoffe1,3g
Eiweiß29g
Salz1,1g
- 500 g Kartoffeln
- Jodsalz
- 8 Minutensteaks vom Rind (a ca. 60 g)
- 4 EL Pflanzenöl
- Pfeffer
- 1 Topf KNORR Sauce Pur Bratensauce
- 1 Kartoffeln mit Schale kochen, kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. In 2 EL heißem Pflanzenöl knusprig braten, salzen.
- 2 Steaks im restlichen heißen Öl pro Seite ca. 1 Minute braten, salzen, pfeffern, herausnehmen und die Minutensteaks mit Alufolie abdecken.
- 3 KNORR Sauce PUR Bratensauce in 250 ml warmes Wasser geben, verrühren und langsam erhitzen. 1 Minute kochen lassen.