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Minutensteaks

Minutensteaks

Der Name ist Programm: Minutensteaks sind blitzschnell fertig. Mit unserem Rezept werden sie zart und saftig - und die perfekte Beilage gibt es auch dazu.

  • Zubereitung

    Min

  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min

  • Portion(en)

WAS DU BRAUCHST

  • 500 g Kartoffeln
  • Jodsalz
  • 8 Minutensteaks vom Rind (a ca. 60 g)
  • 4 EL Pflanzenöl
  • Pfeffer
  • 1 Topf KNORR Sauce Pur Bratensauce

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1627kJ
Energie (Kilokalorien)389kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren5,4g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker1,3g
Ballaststoffe1,3g
Eiweiß29g
Salz1,1g
Mehr
  • 1 Kartoffeln mit Schale kochen, kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. In 2 EL heißem Pflanzenöl knusprig braten, salzen.
  • 2 Steaks im restlichen heißen Öl pro Seite ca. 1 Minute braten, salzen, pfeffern, herausnehmen und die Minutensteaks mit Alufolie abdecken.
  • 3 KNORR Sauce PUR Bratensauce in 250 ml warmes Wasser geben, verrühren und langsam erhitzen. 1 Minute kochen lassen.