Chili con Carne mit Linsen
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Zubereitung
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
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- 2 Frühlingszwiebeln
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 EL Öl
- 100 g rote Linsen (10 Min. Garzeit, ohne Einweichen)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne Unser Bestes!
- 100 g Feta
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- 1 Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.
- 2 Hackfleisch in einem Topf in heißem Öl anbraten. Linsen zufügen und kurz mitbraten. Tomaten und 200 ml kaltes Wasser zufügen.
- 3 Beutelinhalt KNORR Fix Chili con Carne Unser Bestes! einrühren und aufkochen lassen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren. Frühlingszwiebeln zufügen und weitere 5 Minuten garen. Nach Bedarf noch etwas Wasser zugießen.
- 4 Feta in Würfel schneiden oder grob zerkrümeln und das Linsen-Chili damit bestreut servieren.
Tipp für mehr Vielfalt
Mit 1/4 - 1/2 TL gemahlenen Koriander verfeinern. Für eine vegetarische Variante Hackfleisch durch eine vegetarische Hackalternative ersetzen.
Unser Versprechen
Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.
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