Lammrücken mit Ziegenkäsehaube
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Zubereitung
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2423kJ
Energie (Kilokalorien)580kcal
Fett42g
davon gesättigte Fettsäuren20g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker5,2g
Ballaststoffe1,4g
Eiweiß37g
Salz1,9g
- 400 g Lammlachse
- 1-2 EL Olivenöl
- Jodsalz
- Pfeffer
- 300 g Zucchini frisch
- 100 ml Schlagsahne
- 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf
- 125 g Ziegenfrischkäse
- 1 Eigelb
- 1 EL Mehl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL gehackter frischer Rosmarin