Lammkeule
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1545kJ
Energie (Kilokalorien)369kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren5g
Kohlenhydrate7g
davon Zucker5g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß42g
Salz0,95g
- 4 EL Pflanzenöl
- Jodsalz, Pfeffer
- 4 EL gemischte, gehackte Frühlingskräuter (z.B. Bärlauch, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel)
- 1 Stk. Lammkeule mit Knochen (ca. 1,7 kg)
- 2 Zwiebeln
- 2 Möhren
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Topf Knorr Sauce Pur Bratensauce
- einige gehackte Rosmarinnadeln