Lammbraten
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1236kJ
Energie (Kilokalorien)296kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,7g
Kohlenhydrate9,9g
davon Zucker3,2g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiß27g
Salz1,3g
- 500 g Lammfleisch (z.B. Keule, Kamm oder Hals)
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Fix für Schmorbraten
- 3 rote Zwiebeln
- 150 g grüne Bohnen
- 2 Knoblauchzehen
- Jodsalz
- schwarzer Pfeffer
- Thymian
KNORR Fix für Schmorbraten
Der schmeckt jeden Tag. Saftiger Schmorbraten in einer Sauce aus Zwiebeln, Lorbeer und Thymian. Mit den KNORR Fix Produkten begeisterst du deine ganze Familie. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Lammfleisch im heißen Öl rundherum anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser dazugießen und aufkochen. Beutelinhalt Knorr Fix für Schmorbraten einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 60 Minuten schmoren.
- 2 Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Bohnen putzen und halbieren. Knoblauchzehen schälen, fein hacken und mit den Zwiebeln und Bohnen zum Lammbraten geben. Weitere 30 Minuten garen.
- 3 Zum Schluss den Lammbraten mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.