WAS DU BRAUCHST
- 1,5 kg Kürbis
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl extra vergine
- 1-2 EL KNORR Hühner Kraftbouillon
- 150 g Crème fraîche
- weißer Pfeffer
- 1 EL Essig (z.B. Sherryessig)
- 2 EL gehackte Kürbiskerne
- Dill
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1204kJ
Energie (Kilokalorien)286kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren8,5g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiß6,6g
Salz3,1g