Skip to content
Was suchst du?
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

[an error occurred while processing this directive]
  • 100 g Ciabatta-Brot
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6 EL Olivenöl
  • 400 g Fleischtomaten
  • 50 g Rucola
  • 1 Kopf Lollo rosso
  • 70 g Parmaschinken
  • 50 g Parmesan (Stück)
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-​Kräuter
[an error occurred while processing this directive]
  • 1 Brot in kleine Würfel schneiden. Knoblauch abziehen und fein hacken. Brotwürfel in 2 EL heißem Olivenöl rundum goldbraun braten. Knoblauch kurz mitbraten. Herausnehmen und abkühlen lassen.
  • 2 Tomaten waschen und Stielansatz herausschneiden. Tomaten würfeln. Rucola und Lollo Rosso putzen, waschen und trocken schleudern. Lollo Rosso in mundgerechte Stücke zupfen. Schinken in Streifen schneiden. Käse hobeln.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter mit 6 EL Wasser und restlichem Olivenöl verrühren. Dressing mit Tomaten, Rucola und Lollo Rosso mischen und anrichten. Mit Schinken, Knoblauch-Croûtons und Parmesanhobeln bestreuen.
[an error occurred while processing this directive]

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.

Du möchtest mehr Rezept Inspiration und Kochtipps?

Dann melde dich für unseren Newsletter an!

Jetzt anmelden!

 

 

[an error occurred while processing this directive]