Lass uns kochen
- 1 Beutelinhalt KNORR Fix für Hackbraten in 100 ml lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und gut vermischen. Die Hackmasse zu einem Hackbraten formen.
- 2 Öl in einem Topf erhitzen. Hackbraten rundherum anbraten. Tomatenmark zufügen und anschwitzen. 400 ml Wasser zugießen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 50 Minuten garen. Hackbraten nach der Hälfte der Garzeit wenden.
- 3 Hackbraten herausnehmen und warm stellen. Speisestärke mit wenig kaltem Wasser anrühren und zur Tomatensauce geben. Sauce 2-3 Minuten kochen. Mit Kochsahne verfeinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4 Hackbraten in Scheiben aufschneiden und mit der Tomatensauce servieren.