Glutenfreie Pizza
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2683kJ
Energie (Kilokalorien)642kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren6,6g
Kohlenhydrate97g
davon Zucker4,5g
Ballaststoffe6,8g
Eiweiß21g
Salz2g
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 450 g Mehlmischung für Brot glutenfrei
- 4 g Jodsalz
- 5 g Backpulver
- 2 EL Olivenöl
- 1 Ei (Größe M)
- 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
- 200 g orange Kirschtomaten
- 200 g Zucchini
- 200 g Blattspinat
- 200 g grüner Spargel
- 1 rote Zwiebel
- 125 g Mozzarella light
- 50 g Rucola
- 100 g geriebenen Cheddar-Käse (30 % F. i. Tr.)
KNORR Tomato al Gusto Kräuter
Tomato al Gusto Kräuter: mit Tomaten aus nachhaltigem Anbau, Kräutern und Gewürzen. Ideal z. B. als Saucenbasis für Pastagerichte, Aufläufe, als Suppenbasis oder als Pizzabelag. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 325 ml lauwarmes Wasser und Hefe in einer Rührschüssel verrühren und ca. 5 Minuten stehen lassen, um die Hefe zu aktivieren. Mehlmischung, Salz, Backpulver, Olivenöl und Ei zufügen und mit den Knethaken eines Rührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten.