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Fondue

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1868kJ
Energie (Kilokalorien)447kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren5,8g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker9,8g
Ballaststoffe5,7g
Eiweiß50g
Salz2,4g
  • 300 g Rinderfilet
  • 2 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
  • 200 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Zucchini
  • 8 Champignons
  • 8 Maiskölbchen
  • 500 g Broccoli
  • 1 kleiner Kopf Blumenkohl
  • 40 g KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • 4 EL KNORR Schlemmersauce Chili Sauce
  • 4 EL KNORR Schlemmersauce Cocktail Sauce
  • 4 EL KNORR Schlemmersauce Curry Sauce
  • 1 Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet in Stücke oder Streifen schneiden. Hackfleisch zu Bällchen formen (ca. 3 cm Durchmesser). Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Broccoli und Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Alles in Schalen bereitstellen.
  • 2 2 l Wasser aufkochen und KNORR Delikatess Brühe einrühren. Brühe in den Fonduetopf füllen.
  • 3 Fleisch und Gemüse auf Spießen für ein paar Minuten in der Brühe garen. Mit den KNORR Schlemmersaucen servieren.

Tipp für mehr Vielfalt

Tipp: 
Sie können mit einer herzhaften Brühe starten und im Verlauf diese mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch für eine orientalische Note würzen. Oder Salbei, Rosmarin oder ein Spritzer trockener Weißwein hinzufügen.

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.