Fischstäbchen mit Maiscremesoße
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1989kJ
Energie (Kilokalorien)477kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate25g
davon Zucker2,8g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß14g
Salz1,7g
- 10 Fischstäbchen
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Innenpäckchen KNORR Soße nach Art Hollandaise
- 50 g Butter
- 1 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Zuckermais
- Jodsalz
- Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch
KNORR Soße nach Art Hollandaise
Inhalt eines Innenpäckchens in 200 ml kaltes Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. 50 g gewürfelte Butter dazugeben und unter Rühren 1 Minute kochen lassen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Fischstäbchen bei mittlerer Hitze im heißen Öl 5 - 8 Minuten braten, dabei mehrmals wenden.
- 2 Päckchinhalt KNORR Soße nach Art Hollandaise in 200 ml kaltes Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. Butter würfeln und unterrühren. Abgetropften Mais (2 EL beiseitestellen) zugeben und 1 Minute kochen. Soße mit einem Stabmixer pürieren, evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 3 Die Fischstäbchen mit der Soße servieren. Mit Schnittlauchröllchen und den restlichen Maiskörnen servieren.