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Festliche Hühnersuppe mit Polenta-Nocken

Festliche Hühnersuppe mit Polenta-Nocken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 125 ml Milch (1/8 l)
  • 40 g "Minuten" Polenta Maisgrieß
  • 1 Eigelb
  • 1 EL geriebener Parmesan
  • 1/2 TL abgeriebene Zitronenschale
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühnersuppe

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)740kJ
Energie (Kilokalorien)179kcal
Fett4,9g
davon gesättigte Fettsäuren2,1g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker2,5g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiß7,4g
Salz2,4g

  • 1 Milch aufkochen und Maisgrieß einrühren, unter Rühren 1 Minute bei schwacher Hitze kochen. Beiseitestellen und 5 Minuten ausquellen lassen. Eigelb, Parmesan und Zitronenschale unterrühren. Mit Salz und wenig Pfeffer würzen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Suppenliebe Hühner Suppe in 0,75 l (750 ml) kochendes Wasser einrühren. Mit 2 Teelöffeln aus der Polenta Nocken formen und in die Suppe geben. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen.