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Brotsalat

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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2193kJ
Energie (Kilokalorien)524kcal
Fett32g
davon gesättigte Fettsäuren4,7g
Kohlenhydrate44g
davon Zucker10g
Ballaststoffe8,9g
Eiweiß9,1g
Salz3,8g
  • 200 g Ciabatta
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 g Kirschtomaten
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • ein paar frische Basilikumblätter
  • 50 g Rucola oder Minzeblätter
  • 6 EL Olivenöl
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 80 g entsteinte Oliven (z.B. Kalamata Oliven)
  • 3 EL Kapern
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art