Brotauflauf

Nährwerthinweise

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2544kJ

Energie (Kilokalorien)608kcal

Fett39g

davon gesättigte Fettsäuren19g

Kohlenhydrate41g

davon Zucker5g

Ballaststoffe2,6g

Eiweiß22g

Salz3,1g

1 Die Rinde vom Toastbrot abschneiden und jede Toastscheibe mit Margarine bestreichen. 100 g Käse auf 4 Toastscheiben verteilen und jeweils mit einer Toastscheibe bedecken. Die Toastsandwiches diagonal durchschneiden.
2 Eier, Knorr Delikatess Brühe und Sahne verrühren, mit Pfeffer würzen. Die Sandwiches dachziegelartig in eine gefettete, eckige Auflaufform (ca. 28 x 24 cm) setzen. Flüssigkeit nach und nach darüber gießen, bis sich das Toastbrot gleichmäßig vollgesogen hat.
3 Den restlichen Käse über die Sandwiches streuen. Brotauflauf im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 35 - 40 Minuten backen, bis die Masse gestockt ist. Mit grob gemahlenem Pfeffer bestreuen und servieren.