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Bratwurstschnecke mit Gemüsereis

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3471kJ
Energie (Kilokalorien)828kcal
Fett53g
davon gesättigte Fettsäuren18g
Kohlenhydrate59g
davon Zucker14g
Ballaststoffe7g
Eiweiß28g
Salz5,5g
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 100 g Langkornreis
  • 1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma
  • 300 g tiefgekühltes Buttergemüse
  • getrockneter Rosmarin
  • 2 Bratwurstschnecken
  • 1 Zwiebel schälen, in dünne Spalten schneiden und in 1 EL heißem Öl hell dünsten. Ungegarten Langkornreis zufügen und kurz mitdünsten. 600 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze 15 Minuten garen.
  • 2 Gefrorenes Buttergemüse und nach Belieben getrockneten Rosmarin zum Reis geben und weitere 10 Minuten garen.
  • 3 Bratwurstschnecken im restlichen Öl von beiden Seiten braten und mit dem Gemüsereis servieren.