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Avocado-Dip zu Hähnchen und Paprikasalat

Avocado-Dip zu Hähnchen und Paprikasalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 reife Avocado
  • 50 g KNORR Scharfe Knoblauch Chili Sauce
  • 2 Schalotten
  • 600 g Paprika (je 1 rote, orange und gelbe)
  • 50 g Rucola
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-​Kräuter
  • 3 EL Olivenöl
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • Jodsalz, Pfeffer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1675kJ
Energie (Kilokalorien)401kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren3,7g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker12g
Ballaststoffe8,2g
Eiweiß33g
Salz0,89g

  • 1 Die Avocado schälen, entkernen und in eine hohe Schüssel geben. KNORR Scharfe Knoblauch Jalapeno Sauce zugeben und pürieren. Etwas ziehen lassen.
  • 2 Schalotten schälen und in Streifen schneiden. Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Rucola putzen und klein zupfen. Zwiebel, Paprika und Rucola in eine Schüssel geben. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren, zu den Salatzutaten geben und untermischen.
  • 3 Hähnchenbrustfilets jeweils der Länge nach durchschneiden und auf dem Grill von jeder Seite grillen, bis das Fleisch gut durch ist. Nach Belieben salzen und pfeffern. Hähnchen mit Dip und Salat auf Tellern anrichten und genießen.