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Mie Nudeln mit Pakchoi

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2254kJ
Energie (Kilokalorien)539kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate74g
davon Zucker13g
Ballaststoffe11g
Eiweiß20g
Salz1,9g
  • 250 g Mie-Nudeln
  • 200 g Pak Choi
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Lauch
  • 100 g Sojasprossen frisch
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Gebratene Nudeln
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 2 TL Sojasauce
  • 1 Mie Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  • 2 Pak Choi, Paprika, Lauch waschen und in Streifen schneiden. Sojasprossen abspülen.
  • 3 Gemüse in einer Pfanne im heißen Rapsöl 3 Minuten anbraten. 100 ml Wasser, Beutelinhalt Knorr Natürlich Lecker! Gebratene Nudeln, Mie Nudeln, Sojasprossen und Eier dazugeben und 3 Minuten mitbraten. Sojasauce dazugeben und gleich servieren.

Tipp für mehr Vielfalt

Mit gehacktem Koriander bestreut servieren.

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.