Kartoffel Pilz Topf

Name: Kartoffel Pilz Topf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g festkochende Kartoffeln; 250 g Champignons; 1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons; 50 ml Sojacreme (zum Kochen und Verfeinern) 17% Fett; 2 EL Schnittlauchröllchen

Kartoffel Pilz Topf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

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400 g festkochende Kartoffeln
250 g Champignons
1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons
50 ml Sojacreme (zum Kochen und Verfeinern) 17% Fett
2 EL Schnittlauchröllchen

Kartoffeln schälen und würfeln. Pilze putzen und vierteln.
Kartoffeln mit 200 ml Wasser in einem Topf aufkochen und bei schwacher bis mittlerer Hitze 15 Minuten kochen. Sojacreme zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix Rahm-Champignons einrühren. Unter Rühren aufkochen. Champignons zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
Kartoffel Pilz Topf mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

Tipp

Mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Dazu passt ein Gurkensalat.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	260.0 kcal
Fett (g)	8.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.6 g
Kohlenhydrate (g)	34.0 g
davon Zucker (g)	2.8 g
Eiweiß (g)	9.1 g
Ballasstoffe (g)	4.5 g
Salz (g)	1.9 g

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