Salsa-verde-Hollandaise

Name: Salsa-verde-Hollandaise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 Bund Basilikum; 1/2 Bund Petersilie; 1/2 Bund Schnittlauch; 1 kleine Knoblauchzehe; 50 g grüne und schwarze Oliven; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch; 125 g Butter; Zitronensaft; Pfeffer

Salsa-verde-Hollandaise - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

10 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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1/2 Bund Basilikum
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Schnittlauch
1 kleine Knoblauchzehe
50 g grüne und schwarze Oliven
1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
125 g Butter
Zitronensaft
Pfeffer

Basilikum, Petersilie und Schnittlauch sehr fein schneiden. Knoblauchzehe durchdrücken. Oliven in feine Würfel schneiden.
Beutelinhalt Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch in 1/8 l (125 ml) kaltes Wasser einrühren und aufkochen. Gewürfelte Butter unterrühren, bis sie geschmolzen ist.
Kräuter, Knoblauch, Oliven und Zitronensaft einrühren. Mit Pfeffer abschmecken.

Tipp

Passt zu Fisch, Spargel und Schweinefleisch.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	337.0 kcal
Fett (g)	37.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	23.0 g
Kohlenhydrate (g)	0.9 g
davon Zucker (g)	0.4 g
Eiweiß (g)	0.7 g
Ballasstoffe (g)	0.6 g
Salz (g)	0.88 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Vegane Chinakohl-Gemüsepfanne
- CookingTime20 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime15 Min
- Servings 2
  
  Portionen