Rohkostsalat

Name: Rohkostsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kleiner Kohlrabi; 1 Karotte; 1 kleiner Apfel; 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter; 1 TL Honig; 3 EL Walnussöl

Frisch und knackig - so mögen wir Rohkostsalat. Unser Rezept schmeckt vorab, zum Hauptgericht oder einfach zwischendurch.

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1 kleiner Kohlrabi
1 Karotte
1 kleiner Apfel
1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
1 TL Honig
3 EL Walnussöl

Kohlrabi und Karotte schälen und mit einer Küchenreibe grob raspeln. Apfel waschen, entkernen und ebenfalls raspeln.
Für den Rohkostsalat Beutelinhalt Salatkrönung mit 3 EL Wasser, Honig und Walnussöl verrühren und mit den Salatzutaten mischen.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	185.0 kcal
Fett (g)	14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.5 g
Kohlenhydrate (g)	12.0 g
davon Zucker (g)	11.0 g
Eiweiß (g)	1.3 g
Ballasstoffe (g)	2.4 g
Salz (g)	0.59 g