Knorr - Pfannen-Geschnetzeltes mit Brokkoli

Pfannen-Geschnetzeltes mit Brokkoli

Pfannen-Geschnetzeltes mit Brokkoli - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 150 g Wildreis
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Paprika
  • 250 g Brokkoliröschen
  • 300 g Rinder-Hüftsteak
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl
  • 3 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • 1 Handvoll Basilikum

  1. Reis nach Packungsangabe kochen.

  2. Knoblauch schälen und hacken. Paprika putzen und in Streifen schneiden. Fleisch in Streifen schneiden.

  3. Knorr Bouillon Pur Rind mit 3 EL warmen Wasser, Sojasauce, Sesamöl und Knoblauch in einer Schüssel verrühren. Fleisch untermischen und 5 Minuten marinieren.

  4. Fleisch in einer großen Pfanne in 2 EL heißem Olivenöl 4-5 Minuten braten. Fleisch herausnehmen und in eine saubere Schüssel geben. Restliches Olivenöl in die Pfanne geben, Paprika zugeben und anbraten. Brokkoli zugeben und 2 Minuten mitbraten.

  5. Fleisch wieder in die Pfanne geben. Marinade zufügen und 3 Minuten kochen lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Pfannen-Geschnetzeltes über Reis und mit Basilikum bestreut servieren.

Tipp

Ingwer zugeben für ein duftendes Gericht oder Chili für mehr Schärfe.\n\nFür eine vegetarische Variante Fleisch durch vegetarisches Geschnetzeltes ersetzen. Anstelle der Knorr Bouillon Pur Rind Knorr Bouillon Pur Gemüse verwenden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 537.0 kcal
Fett (g) 23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.5 g
Kohlenhydrate (g) 47.0 g
davon Zucker (g) 8.0 g
Eiweiß (g) 31.0 g
Ballasstoffe (g) 6.2 g
Salz (g) 3.6 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.