Knorr - OMR-Messe Rezept Tomatenwaffeln mit grünem Hummus

OMR-Messe Rezept Tomatenwaffeln mit grünem Hummus

OMR-Messe Rezept Tomatenwaffeln mit grünem Hummus - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 8

    Portion(en)

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  • 8 Eier (Größe M)
  • 140 g Margarine
  • 350 g Kartoffelpüree mit Milch fertig zubereitet (von Pfanni)
  • 200 g Mehl
  • 2 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Fix für Spaghetti Bolognese
  • 300 g tiefgekühlte Erbsen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Tahini (Sesampaste)
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver rosenscharf
  • 100 g Kichererbsen (aus der Dose)
  • 1 Msp. Jodsalz

  1. Eier trennen. Margarine schmelzen. Eigelb und flüssige Margarine unter das zubereitete Kartoffelpüree rühren. Mehl unterheben.

  2. Eiweiß aufschlagen und unter die Masse heben. Jetzt nach Geschmack mit Knorr Natürlich Lecker! Fix für Spaghetti Bolognese würzen. Aus dem Teig Waffel ausbacken.

  3. Für den grünen Hummus Dip Erbsen kurz antauen lassen. Knoblauch schälen und grob hacken. Anschließend zusammen mit allen weiteren Zutaten pürieren. Dip zu den Tomatenwaffeln servieren.

Tipp

Dazu gebratenen Spargel servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 490.0 kcal
Fett (g) 30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.4 g
Kohlenhydrate (g) 38.0 g
davon Zucker (g) 5.2 g
Eiweiß (g) 15.0 g
Ballasstoffe (g) 5.2 g
Salz (g) 1.7 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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