Ofenkartoffel mit Fisch

Name: Ofenkartoffel mit Fisch
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 750 g Kartoffeln (3 Stück je 250 g); Jodsalz; 2 Frühlingszwiebeln; 70 g Thunfisch nature; 2 TL Senf; 1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Sahne Hähnchen; 250 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

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30 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

750 g Kartoffeln (3 Stück je 250 g)
Jodsalz
2 Frühlingszwiebeln
70 g Thunfisch nature
2 TL Senf
1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Sahne Hähnchen
250 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

Kartoffeln waschen und mit der Schale in Salzwasser ca. 30 Minuten kochen. Kartoffeln abkühlen lassen, längs halbieren und mit einem Teelöffel etwas aushöhlen.
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Thunfisch abtropfen lassen, mit den Frühlingszwiebeln, Senf und der ausgehöhlten Kartoffelmasse vermischen. Kartoffelhälften damit füllen und in eine Auflaufform setzen.
Beutelinhalt Knorr Fix für Kräuter-Sahne-Hähnchen mit Kochcreme verrühren, über die Kartoffeln gießen und die Ofenkartoffel mit Fisch im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten backen.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	364.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.9 g
Kohlenhydrate (g)	40.0 g
davon Zucker (g)	5.4 g
Eiweiß (g)	12.0 g
Ballasstoffe (g)	3.0 g
Salz (g)	1.4 g