Mediterraner Nudel-Auflauf

Name: Mediterraner Nudel-Auflauf
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Spiralnudeln; Jodsalz; 250 g mageres Hackfleisch (gemischt); 1 EL Olivenöl; 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf; 1-2 Knoblauchzehen; 100 g Schafskäse; 1 EL Zitronensaft; 2 Tomaten; 100 ml Kochsahne (15% Fett)

Mediterraner Nudel-Auflauf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

Zubereitung
Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

200 g Spiralnudeln
Jodsalz
250 g mageres Hackfleisch (gemischt)
1 EL Olivenöl
1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf
1-2 Knoblauchzehen
100 g Schafskäse
1 EL Zitronensaft
2 Tomaten
100 ml Kochsahne (15% Fett)

Spiralnudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen und abgießen.
Hackfleisch im Olivenöl anbraten, 400 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf einrühren und unter Rühren aufkochen. Knoblauchzehen schälen und dazupressen. Schafskäse zerkrümeln und die Hälfte mit Zitronensaft unter die Hacksauce rühren.
Tomaten waschen, entkernen und würfeln. Die Hälfte der Nudeln in eine gefettete flache Auflaufform geben. Hacksauce darauf verteilen. Restliche Nudeln und Tomatenwürfel daraufgeben. Übrigen Schafskäse mit Kochsahne verrühren und über den Nudeln verteilen.
Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten garen.

Tipp

Mit Basilikumblattern garnieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	634.0 kcal
Fett (g)	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	15.0 g
Kohlenhydrate (g)	56.0 g
davon Zucker (g)	4.7 g
Eiweiß (g)	34.0 g
Ballasstoffe (g)	4.6 g
Salz (g)	2.2 g