Grüne Bolognese mit Spinat

Name: Grüne Bolognese mit Spinat
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Hackfleisch; 1 EL Pflanzenöl; 225 g tiefgekühlter Blattspinat; 2 Frühlingszwiebeln; 1/2 Bund Basilikum; 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf; Pfeffer

Grüne Bolognese mit Spinat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

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150 g Hackfleisch
1 EL Pflanzenöl
225 g tiefgekühlter Blattspinat
2 Frühlingszwiebeln
1/2 Bund Basilikum
1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf
Pfeffer

Hackfleisch in einem Topf im heißen Öl anbraten. Gefrorenen Blattspinat und 2 EL Wasser zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten auftauen und garen.
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Basilikum waschen und fein schneiden. 400 ml kaltes Wasser zum Hackfleisch und Spinat geben. Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf einrühren und unter Rühren aufkochen lassen.
Frühlingszwiebeln und Basilikum untermischen und heiß werden lassen. Bolognese nach Belieben mit Pfeffer abschmecken.

Tipp

Mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen. Dazu passen Spaghetti.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	379.0 kcal
Fett (g)	27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11.0 g
Kohlenhydrate (g)	11.0 g
davon Zucker (g)	4.0 g
Eiweiß (g)	20.0 g
Ballasstoffe (g)	3.3 g
Salz (g)	2.1 g

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Tomatensalat mit geschmorten Zwiebeln
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen