Geschmorte Hähnchenkeulen "Fabiana"

Name: Geschmorte Hähnchenkeulen "Fabiana"
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 Hähnchenkeulen à 200 g; 1 Prise Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 100 ml Weißwein; 100 ml Schlagsahne; 1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Sahne Hähnchen; 3 Tomaten; 100 g Mais

Geschmorte Hähnchenkeulen \Fabiana\ - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

35 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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3 Hähnchenkeulen à 200 g
1 Prise Jodsalz
1 Prise Pfeffer
2 EL Olivenöl
100 ml Weißwein
100 ml Schlagsahne
1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Sahne Hähnchen
3 Tomaten
100 g Mais

Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Olivenöl rundherum anbraten Mit Weißwein ablöschen.
200 ml kaltes Wasser zugießen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen. Keulen herausnehmen und warm stelllen.
Vom Kochfond 200 ml Flüssigkeit abmessen, Schlagsahne zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Kräuter-Sahne Hähnchen einrühren und aufkochen. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und vierteln. Tomatenviertel entkernen und in Streifen schneiden. Tomatenstreifen und Mais zur Sauce geben und heiß werden lassen. Sauce zu den Hähnchenkeulen servieren.

Tipp

Dazu schmecken Mini-Knödel (z. B. PFANNI).

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	558.0 kcal
Fett (g)	40.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	14.0 g
Kohlenhydrate (g)	12.0 g
davon Zucker (g)	5.5 g
Eiweiß (g)	31.0 g
Ballasstoffe (g)	2.4 g
Salz (g)	1.6 g