Gegrilltes Schweinefilet

Name: Gegrilltes Schweinefilet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 400 g Schweinefilet; 1 EL Pflanzenöl; 1/2 TL Jodsalz (optional); 1/4 TL Pfeffer; 1/2 Flasche KNORR Chili Sauce 250 ml

Gegrilltes Schweinefilet - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

40 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
30 Min

Kochzeit

400 g Schweinefilet
1 EL Pflanzenöl
1/2 TL Jodsalz (optional)
1/4 TL Pfeffer
1/2 Flasche KNORR Chili Sauce 250 ml

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Fleisch mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Filet 30 Minuten unter gelegentlichen Wenden grillen. Fleisch herunternehmen und mit Knorr Chili Sauce bestreichen. Wieder auf den Grill legen und unter Wenden weitere 2 Minuten grillen.
Etwas ruhen lassen und anschließend in Scheiben aufschneiden. Mit der restlichen Knorr Chili Sauce servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	225.0 kcal
Fett (g)	7.6 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.7 g
Kohlenhydrate (g)	9.0 g
davon Zucker (g)	7.6 g
Eiweiß (g)	30.0 g
Ballasstoffe (g)	0.4 g
Salz (g)	1.9 g

Nehmen Sie das Fleisch 20-30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank, so dass es Raumtemperatur annehmen kann. Das Fleisch wird dadurch saftiger und zarter.

Dazu passen gegrillte Tomaten und Artischocken. Fleisch mit rosa Pfefferbeeren und Petersilie bestreuen.

Das Schweinefilet lässt sich ganz einfach auch in der Heißluftfritteuse zubereiten. Filet mit Öl bestreichen und bei 160 °C ca. 20 Minuten garen.