Frisée-Orangen-Salat mit Käse

Name: Frisée-Orangen-Salat mit Käse
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Friséesalat; 2 große Orangen; 50 g entsteinte schwarze Oliven; 2 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter; 150 g Joghurt (1,5% Fett); 3 EL Rapsöl; 80 g Manchego (spanischer Hartkäse aus Schafsmilch)

Frisée-Orangen-Salat mit Käse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
Vorbereitung
3

Portion(en)

200 g Friséesalat
2 große Orangen
50 g entsteinte schwarze Oliven
2 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
150 g Joghurt (1,5% Fett)
3 EL Rapsöl
80 g Manchego (spanischer Hartkäse aus Schafsmilch)

Friséesalat putzen, waschen, abtropfen lassen und etwas zerkleinern. Orangen im Ganzen so dick schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden oder die Orangenfilets aus den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft auffangen.
Friséesalat, Orangen und Oliven auf Tellern anrichten. KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter mit Joghurt, Rapsöl und dem Orangensaft verrühren und über den Salat träufeln.
Den Käse mit einem Sparschäler in feine Scheiben hobeln und über dem Salat verteilen.

Tipp

In Scheiben geschnittene gebratene Hähnchenbrustfilets oder feine Schinkenstreifen zugeben.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	353.0 kcal
Fett (g)	25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.0 g
Kohlenhydrate (g)	16.0 g
davon Zucker (g)	15.0 g
Eiweiß (g)	12.0 g
Ballasstoffe (g)	4.3 g
Salz (g)	2.8 g