Bunter Caesar's Salad

Name: Bunter Caesar's Salad
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Bataviasalat; 1/2 gelbe Paprikaschote; 150 g Cocktailtomaten; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter; 150 g Naturjoghurt; 1 TL mittelscharfer Senf; 1 EL geriebener Parmesan; 2 Knoblauchzehen; Pfeffer weiß; 1 Baguette-Brötchen; 20 g Margarine

Bunter Caesar's Salad - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

5 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

300 g Bataviasalat
1/2 gelbe Paprikaschote
150 g Cocktailtomaten
1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
150 g Naturjoghurt
1 TL mittelscharfer Senf
1 EL geriebener Parmesan
2 Knoblauchzehen
Pfeffer weiß
1 Baguette-Brötchen
20 g Margarine

Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Paprika entkernen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Salatzutaten in einer Schüssel mischen.
Beutellinhalt Salatkrönung mit 3 EL Wasser, Joghurt, Senf und Parmesan verrühren. Knoblauch schälen. 1 Zehe durch die Presse drücken und zum Dressing geben. Mit Pfeffer abschmecken.
Baguettebrötchen in dünne Scheiben schneiden. Zweite Knoblauchzehe durch die Presse drücken und mit der Margarine verrühren. Baguettescheiben damit bestreichen, mit der Margarineseite nach unten in eine beschichtete Pfanne legen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb rösten. Salat mit dem Dressing beträufeln und mit Baguettescheiben servieren.

Tipp

Zusätzlich 100 g Gemüse-Mais zum Salat dazugeben.\nMit Parmesanspänen bestreut servieren.\n1 EL Pinienkernen in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten. Den Salat damit bestreut servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	144.0 kcal
Fett (g)	6.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.3 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	6.9 g
Eiweiß (g)	4.9 g
Ballasstoffe (g)	3.6 g
Salz (g)	0.85 g