Knorr - Bunter Caesar's Salad

Bunter Caesar's Salad

Bunter Caesar's Salad - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 5 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 300 g Bataviasalat
  • 1/2 gelbe Paprikaschote
  • 150 g Cocktailtomaten
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1 EL geriebener Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen
  • Pfeffer weiß
  • 1 Baguette-Brötchen
  • 20 g Margarine

  1. Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Paprika entkernen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Salatzutaten in einer Schüssel mischen.

  2. Beutellinhalt Salatkrönung mit 3 EL Wasser, Joghurt, Senf und Parmesan verrühren. Knoblauch schälen. 1 Zehe durch die Presse drücken und zum Dressing geben. Mit Pfeffer abschmecken.

  3. Baguettebrötchen in dünne Scheiben schneiden. Zweite Knoblauchzehe durch die Presse drücken und mit der Margarine verrühren. Baguettescheiben damit bestreichen, mit der Margarineseite nach unten in eine beschichtete Pfanne legen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb rösten. Salat mit dem Dressing beträufeln und mit Baguettescheiben servieren.

Tipp

Zusätzlich 100 g Gemüse-Mais zum Salat dazugeben.\nMit Parmesanspänen bestreut servieren.\n1 EL Pinienkernen in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten. Den Salat damit bestreut servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 144.0 kcal
Fett (g) 6.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.3 g
Kohlenhydrate (g) 14.0 g
davon Zucker (g) 6.9 g
Eiweiß (g) 4.9 g
Ballasstoffe (g) 3.6 g
Salz (g) 0.85 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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